Celé papričky
Vyzkoušeli jste již celou řadu různých úprav chilli papriček, od sušených prášků, po mashe, čokolády, džemy či směsi koření s chilli? Možná právě sami cítíte, že nastal ten správný čas pořídit si konečně plnohodnotné celé sušené chilli papričky, které vám zprostředkují chuť exotiky i nevídaný pálivý zážitek přímo u vás doma.
Naše nabídka je v tomto ohledu opravdu pestrá a uspokojí jak milovníky jemně pálivých chutí sladkých papriček typu Ancho, tak i náročnější gurmány bažící po dokonalé pálivé symfonii ve vlastních ústech.
Celé sušené papričky zprostředkují nejen výjimečnou chuť s pálivým ohraničením, ale umožní vám také poznat tvar a barvu konkrétní odrůdy pálivých paprik, které jste možná do této doby znali pouze z doslechu.
Předností tohoto způsobu úpravy je také možnost jejího využití a vlastního zpracování mnoha různými způsoby. Celé sušené papričky můžete například namlít na jemný prášek, nebo je pokrájet na malá kolečka a naložit do vlastnoručně vyrobeného nálevu. Příprava domácího chilli mashe také není k zahození.
Papričky S17 Teja patří v Indii mezi nejpálivější. A co se týče přípravy místního kari, tak i k těm nejoblíbenějším. Za tímto poměrně technickým názvem se skrývá skupina...
Tuhle partičku červených indických papriček si jednoduše oblíbíte. Pod označením S4 se skrývá skupina kultivarů Guntur chilli, které mají podobný tvar a střední pálivost. Celé...
Původem čínské Chaotian by neměly chybět v kuchyni žádného milovníka kyselo-pálivých jídel asijské kuchyně. Celé červené sušené papričky mají mírně nasládlou chuť s citrusovými...
Celé sušené papričky Kashmiri si vás (i vaše jídlo) získají svou sytě rudou barvou, vůní s nádechem orientálního indického koření a hravou pikantností. Kashmiri jsou ve světě...
Chilli papričky New Mexican neboli Anaheim jsou se svou decentní pálivostí vhodné takřka pro celou rodinu. Sušením získávají plody typickou nasládlou, lehce kouřovou chuť a...
Jedny z nejoblíbenějších mexických papriček by ve vaší chilli sbírce rozhodně neměly chybět. Celé sušené papričky Guajillo mají jemnou nasládlou chuť s ovocnými a kouřovými...
Připravte se na pořádnou karibskou chilli párty! Celé sušené papričky Habanero vás budou ve slaném i sladkém jídle bavit svou vysokou pálivostí, omamnou květinovou vůní a...
Co je malé, to je zákeřné. Tak to alespoň platí u chilli papriček. A Bird's Eye nejsou výjimkou. Přezdívá se jim „africký ďábel“ a mají čistě pálivou chuť. Celé sušené plody...
Jak vypadá a chutná nejoblíbenější mexické chilli? Jako sušené švestky! Ancho jsou tmavě fialovou až černou sušenou verzí papriček Poblano. Patří k jedněm z nejméně pálivých...
S celými sušenými papričkami Mulato dokážete v kuchyni hotové zázraky. Jedná se o tmavě fialové až černé přezrálé plody odrůdy Poblano. Jejich plná, vyzrálá a sladká chuť s...
