Chilli omáčky, Strana 2

Rádi si pálivou příchutí zpestříte večerní posezení s přáteli? Hledáte již hotové mashe, ze kterých připravíte netradiční dip či salsu pro zanoření kousku sýra či sušené šunky? Máte již v oku množství na špičku nože, kterým zpestříte tradiční omáčky a sosy a přidáte jim na šmrncu. Rádi mícháte sušené chilli s chilli mashy a vytváříte tak unikátní kombinace, které jen tak někde neochutnáte?

Pak se zamilujte do naší nabídky jedinečných chilli omáček z různých druhů pálivých papriček od těch nejsilnější až po ty jemné a delikátní. Tento způsob zpracování chilli papriček nejen výborně uchovává jejich původní chuť i vůni, ale také nabízí jejich přirozenou barvu, která rozzáří vaše pokrmy a vdechne jim punc exotiky. Začátečníci v oblasti pálivých pokrmů, kteří hned napoprvé nechtějí přehltit své chuťové pohárky intenzivní pálivostí, si mohou dopřát výjimečný mash vyrobený z uzených Jalapeño papriček či jedinečný mash s ovocnou příchutí z peruánských papriček Aji Amarillo. Střední pálivost nabídne také chilli omáčka z chilli papriček Red Cayennne. Vybavujete si známý kajenský pepř? Tak to je přesně ono. Méně výrazná ničím nerušící chuť, zato však středně silná pálivost, to je přesně to, co na této omáčce uchvacuje její milovníky.

Přitvrdit můžete s mashem z papriček Orange Habanero a na ty největší odvážlivce čeká chilli omáčka připravená z nejpálivější papričky světa Carolina Reaper pocházející z amerického státu Karolína. Její intenzitu pálivosti i chuť můžete porovnat s chilli omáčkou z pálivé papriky Komodo Dragon, která té absolutně první dýchá směle na záda a pochází z evropského kontinentu, konkrétně z Velké Británie. Trojici extrémně pálivých paprik uzavírá proslulá Trinidad Scorpion Moruga. Do pálivé omáčky z této odrůdy zanoří svůj kousek sýra pouze opravdoví odvážlivci a gurmáni. Zjistěte, zda na to máte i vy.