Kashmiri chilli prášek 10 g

Obyčejné mleté paprice v kuchyni odzvonilo! Jemný prášek z rudých papriček Kashmiri dodá každému jídlu sytě červenou barvu, vůni s nádechem orientálního indického koření a hravou pikantnost. Kashmiri jsou ve světě pro svou barvu a mírnou pálivost velice oblíbené a žádané. Mají navíc lehce ovocnou a sladkou chuť s kouřovými a zemitými podtóny.

Skladem za 2 dny
Kód: DS17726983
Značka: ChilliDoctor
27 Kč
Kategorie: Sušené chilli
SHU jednotky: 12 000
Pálivost: 2/5
Země původu: Indie
Složení: Kashmiri chilli papričky 100 %
Kashmiri chilli prášek 10 g
Novinka

Kashmiri chilli prášek 10 g

Populární rudá kráska

S touhle papričkou budete mít doslova rudo před očima. Nebude to sice kvůli její pálivosti, ale určitě vás dostane svou jasně plnou barvou červeného vína, pro kterou je vysoce žádaná. 

Kashmiri odrůdy Capsicum annuum (papriky roční)pochází z Indie a se svou mírnější pálivostí okolo 5 00010 000 SHU jsou v této vysoce pálivým chilli proslulé zemi spíše raritou. Mají tvar typické chilli papričky – protáhlé tenké tělo dlouhé asi 710 cm se špičatým koncem. 

V jejich lehce ovocné a sladké chuti vynikají kouřové a zemité podtóny. Jsou pečlivě kultivovány a pěstovány tak, aby si zachovávaly svou jemnou pikantnost a rudou barvu. Pokud hledáte zlatou střední cestu mezi běžně dostupnými papričkami vhodnými na dochucení a obarvení jakéhokoliv jídla, rozhodně volte Kashmiri. Nejsou tak pálivé jako Cayenne a zároveň, na rozdíl od klasické mleté červené papriky, dodají jídlu hravou pikantnost. 

Jemná pikantnost do kari i čokoládových sušenek

Kashmiri je vlastně taková velmi společenská paprička. Díky její mírné pálivosti se nemusíte bát, že by někoho z vašich hostů nebo rodiny nepříjemně překvapila, propůjčí jídlům nádherně červenou barvu a svou výraznou chutí přinese ke stolu atmosféru živé a kořením provoněné Indie.

Barvou a příjemně pikantní chutí oživí vaše kari, kuře tandoori a další tradiční indická jídla. Hodí se také do pečených fazolí, marinád, polévek, rajčatových omáček a zeleninových jídel. Zkrátka všude tam, kde byste normálně použili klasickou mletou červenou papriku nebo jiné mírně pálivé chilli.

Výborné jsou Kashmiri papričky v kombinaci se sýry a ovocem. Stačí malá špetka tohoto chilli, a i obyčejný ovocný salát bude exotickým kulinářským zážitkem. A pokud milujete kombinaci chilli a sladkého, Kashmiri paprička dodá skvělou chuť a barvu pečeným cookies sušenkám nebo ji můžete v mexickém stylu přidat do horké čokolády.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

 Specialista na prodej chilli papriček z celého světa.

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení