Ochutnávková sada 9x chilli mash
Sada tekutých chilli mashů v dárkové krabičce. Ideální jako dárek pro milovníka chilli papriček.
Bohatá sada obsahuje 9 druhů chilli mashů 40 ml od mírného Aji Amarillo, přes exotický Scotch Bonnet až po nejpálivější na světě Carolinu Reaper.
| Kategorie: | Chilli omáčky |
|---|
Ochutnávková sada 9x chilli mash
Výběr těch nejprodávanějších chilli mashů z naší nabídky. Mashe jsou naplněny do malých 40 ml lahviček a zabaleny v krásné dárkové krabičce včetně brožury, která obsahuje popis jednotlivých odrůd a informaci o pálivosti.
Složení
Seznamte se s nejpálivější papričkou na světě. Do Guinessovy knihy rekordů byla zapsána v roce 2013 a dosahuje pálivosti až 2 200 000 Scovilleho jednotek pálivosti (SHU).
Carolina reaper je hybridní chilli paprička druhu Capsicum chinense, kterou v roce 2012 vypěstoval Ed Currie ve městě Rock Hill v jižní Karolíně pod původním označením HP22B. Tento hybrid vznikl křížením papriček Bhut Jolokia a červeného Habanera.
Trinidad Scorpion Moruga mash 40 ml
Chilli paprička pocházející z oblasti Moruga na ostrově Trinidad, druhu Capsicum chinense.
Chile Pepper Institut jí prohlásil nejpálivější papričkou na světě 13. Února 2012 na Novomexické státní univerzitě v Las Cruces. Nicméně Guinnessova kniha rekordů papričku Trinidad Moruga Scorpion za nejpálivější papričku na světě nepotvrdila.
Naga Jolokia je chilli paprička dosahující pálivosti až 1 041 427 SHU. Do roku 2007 byla označena za nejpálivější papričku v Guinnessově knize rekordů s pálivostí 1 001 304 SHU.
Jedná se o mezidruhového křížence z Bangladéše a severovýchodní indie. Zkřížením papriček druhu Chinense a Frutescens. Lze jí také nalézt na Srí Lance, kde je známá jako Nai Mirris (Cobra chilli).
Habanero paprička je odrůda Capsicum chinense. Její název je odvozen ze španělského pojmenování Havany a je jednou z těch více pálivých. Nezralé papričky Habanero jsou zelené, ale v průběhu zrání svou bravu mění. Můžeme vidět Habanera oranžová a červená, ale i bílá, hnědá a růžová.
Habanero dosahuje pálivosti 200 000–300 000 Scovilleho jednotek pálivosti (SHU).
Tahle kráska pochází z Jamajky a byla první karibskou chilli papričkou, po jejímž exportu vznikla vysoká poptávka. Známá a populární byla nejen díky své chuti a pálivosti, ale především kvůli netradičnímu jménu.
Scotch Bonnet je druhově příbuzná Habanero papričkám, se kterými je často díky podobnému vzhledu nesprávně zaměňována. Scotch Bonnet je ovšem sladší.
Papričky Jalapeños jsou původem z Mexika. Své jméno získaly podle hlavního města mexického státu Veracruz Jalapa (španělsky),ale původ slova je z aztéckého Xalapa. Jedná se pravděpodobně o nejpopulárnější papričku na americkém kontinentu..
Aji Amarillo je jednou z nejstarších odrůd v peruánských Andách a byla zde pěstována již od roku 2500 před naším letopočtem. Rostliny patří do rodu Capsicum baccatum, jsou trvalé a při vhodných podmínkách mohou vyrůst až do výšky 2 metrů. Sušené plody Aji Amarillo jsou známé jako Aji Mirasol. Dosahují délky cca 10 cm a šířky 4 cm. Mají mírnou pálivost a aromatickou ovocnou chuť.
Chipotle nebo také Chilpotle je výraz pocházející z jazyka nahuatl a znamená uzená chilli paprička. Sušená a uzená paprička Jalapeño, která se používá především v mexické kuchyni a v kuchyních, jež jí jsou inspirovány, jako je například Tex-Mex. V jejich chuti se pálivost původních papriček spojuje s uzenou příchutí dýmu.
Habanero paprička je odrůda Capsicum chinense. Její název je odvozen ze španělského pojmenování Havany a jednou z více pálivějších papriček. Nezralé papričky Habanero jsou zelené, ale v průběhu zrání svou bravu mění. Můžeme vidět Habanera oranžová a červená, ale i bílá, hnědá a růžová.
Habanero dosahuje pálivosti 200 000–300 000 Scovilleho jednotek pálivosti (SHU).
Křupavá nakládaná kolečka červených Jalapeño papriček ve slaném nálevu s vinným octem se skvěle hodí do jakékoliv jídla – od burgerů a pizzy až po nakládané sýry či utopence....
Doplňte svou kuchyňskou výbavu pořádným bukovým prkénkem s logem The Chillidoctor. Je odolné a pevné, aby ustálo všechno vaše pekelné vaření i dostatečně velké, aby se na něj...
Doplňte svou kuchyňskou výbavu pořádným bukovým prkénkem s logem The Chillidoctor. Je odolné a pevné, aby ustálo všechno vaše pekelné vaření i dostatečně velké, aby se na něj...
Vydejte se objevovat voňavé chutě českých lesů s tím nejpekelnějším průvodcem – papričkou Carolina Reaper. Lesní ovoce se špetkou skořice a badyánu si ve spojení s nejpálivějším...
Jahodový džem s malinami jako od babičky. Ovšem od té pekelné. Osvěžující chuť tohoto červeného ovoce rafinovaně doplňují tropické chilli papričky Scotch Bonnet. Ručně vyráběný...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
