Blog - články o chilli

Kajenský pepř (Cayenský pepř, Cayennský pepř) není vlastně vůbec pepř. Jde o odrůdu chilli papričky Cayenne. Jak je to možné? Pravděpodobně se jedná o důsledek chybného překladu, který se léty používání tak zažil, že pod tímto názvem speciální odrůdu chilli papriček známe dodnes. Jejich původ lze vysledovat v oblasti Cayenne na pobřeží Francouzské Guyany, tedy v Jižní Americe.   ...

V mexické kuchyni je tortilla kulinářským prvkem, do které se zavine prakticky cokoliv. Je to v podstatě stejné, jako u nás klasický chléb nebo rohlík, na který dáváme sýr, šunku anebo si na čerstvý křupavý rohlík mázneme nugetu. Chilli con carne je název, pocházející ze španělštiny a znamená chilli s masem. Takže labužníci masa si přijdou na své a ještě pořádně pikantně. Ač je příprava tortilly v...

Snažíte se shodit svá nechtěná kila navíc, které jste přibrali během Vánoc, či chcete žit zdravějším životním stylem? Základem všeho je dostatečný pitný režim, pravidelná a zdravá strava a také kvalitní spánek, který by měl trvat přibližně 7-8 hodin. Pokud chcete svému tělu přilepšit, zkuste do svého jídelníčku zařadit těchto 8 potravin, které Vám budou nejenom chutnat, ale pomohou Vám také urychl...

Chilli je nejen velmi chutné, ale také má řadu benefitů pro náš organismus. Jeden z nich je možná trochu překvapivý. Může se po pálivých papričkách skutečně hubnout?   Jaké účinky mají chilli papričky   První zmínky o konzumaci chilli papriček se objevují už přibližně k roku 7000 před naším letopočtem. Pochutnávali si na nich původní obyvatelé Mexika a Jižní Ameriky. Zásadní bylo d...

Připravte si doma vynikající pokrm, který se hodí jak k nedělnímu obědu, tak k pořádné večeři. Recept na plněné papriky pochází z Bulharska, tudíž je plný koření a chutí. Zelené papriky s hovězím mletý masem a s rajskou omáčkou zkrátka nejen zasytí, ale především potěší chuťové pohárky. Vyzkoušejte náš recept:   Recept na plněné papriky Suroviny k přípravě 500 g mletého hově...

Máte rádi záviny z listového těsta? Udělejte si je naslano! Máme pro vás tři skvělé recepty, které budou do půl hodiny upečené a budou vám určitě chutnat. V hlavní roli listové těsto, ve vedlejší chilli papričky, špenát, zakysaná smetana a rajčatová omáčka. Každý recept si můžete navíc dochutit podle vlastních preferencí.   1) Závin se špenátem a chilli 1 balení listového těsta 25...