Blog - články o chilli

Kajenský pepř (Cayenský pepř, Cayennský pepř) není vlastně vůbec pepř. Jde o odrůdu chilli papričky Cayenne. Jak je to možné? Pravděpodobně se jedná o důsledek chybného překladu, který se léty používání tak zažil, že pod tímto názvem speciální odrůdu chilli papriček známe dodnes. Jejich původ lze vysledovat v oblasti Cayenne na pobřeží Francouzské Guyany, tedy v Jižní Americe.   ...

Připravte si doma vynikající pokrm, který se hodí jak k nedělnímu obědu, tak k pořádné večeři. Recept na plněné papriky pochází z Bulharska, tudíž je plný koření a chutí. Zelené papriky s hovězím mletý masem a s rajskou omáčkou zkrátka nejen zasytí, ale především potěší chuťové pohárky. Vyzkoušejte náš recept:   Recept na plněné papriky Suroviny k přípravě 500 g mletého hově...

V mexické kuchyni je tortilla kulinářským prvkem, do které se zavine prakticky cokoliv. Je to v podstatě stejné, jako u nás klasický chléb nebo rohlík, na který dáváme sýr, šunku anebo si na čerstvý křupavý rohlík mázneme nugetu. Chilli con carne je název, pocházející ze španělštiny a znamená chilli s masem. Takže labužníci masa si přijdou na své a ještě pořádně pikantně. Ač je příprava tortilly v...

Máte rádi záviny z listového těsta? Udělejte si je naslano! Máme pro vás tři skvělé recepty, které budou do půl hodiny upečené a budou vám určitě chutnat. V hlavní roli listové těsto, ve vedlejší chilli papričky, špenát, zakysaná smetana a rajčatová omáčka. Každý recept si můžete navíc dochutit podle vlastních preferencí.   1) Závin se špenátem a chilli 1 balení listového těsta 25...

Snažíte se shodit svá nechtěná kila navíc, které jste přibrali během Vánoc, či chcete žit zdravějším životním stylem? Základem všeho je dostatečný pitný režim, pravidelná a zdravá strava a také kvalitní spánek, který by měl trvat přibližně 7-8 hodin. Pokud chcete svému tělu přilepšit, zkuste do svého jídelníčku zařadit těchto 8 potravin, které Vám budou nejenom chutnat, ale pomohou Vám také urychl...

Chilli je nejen velmi chutné, ale také má řadu benefitů pro náš organismus. Jeden z nich je možná trochu překvapivý. Může se po pálivých papričkách skutečně hubnout?   Jaké účinky mají chilli papričky   První zmínky o konzumaci chilli papriček se objevují už přibližně k roku 7000 před naším letopočtem. Pochutnávali si na nich původní obyvatelé Mexika a Jižní Ameriky. Zásadní bylo d...